Коли львівські кав’ярні потрапляють до рейтингів найкращих у Європі – це справді добра новина для міста. Це про розвиток культури кави, сервісу, підприємництва та впізнаваності Львова у світі. Щиро бажаємо нашим закладам перемоги та гідного представлення України. Поки заклади у цьому рейтингу аналізують за такими критеріями: якість кави, їжі та випічки, атмосфера, професійність барист, інноваційність, рівень сервісу, екологічні практики та залученість у життя спільноти.
Але в мене виникає логічне запитання: чому серед критеріїв, за якими визначають найкращі кав’ярні Європи, досі немає рівня доступності?
Бо справжня якість простору – це не лише смак кави чи стильний інтер’єр. Це ще й відповідь на питання: чи кожна людина може сюди потрапити, комфортно перебувати та почуватися гідно.
Після появи новини про те, що дві мережі львівських кавʼярень претендують на звання найкращих у Європі, фахівці міста відвідали усі заклади мережі «Світ Кави» та Black Honey, щоб оцінити їхню доступність для людей з інвалідністю, людей старшого віку, батьків із дитячими візочками та всіх, для кого критично важливий безбар’єрний простір.
Якщо хочете читати головні новини дня оперативно Додайте ZAXID.NET у вибрані в Google Додати
Частина закладів уже має позитивні рішення – зокрема щодо облаштування входів та ширини дверей. Але водночас практично всі перевірені локації потребують доопрацювання інклюзивних санвузлів. Також окремої уваги потребують контрастне маркування скляних дверей, наявність зручних місць для сидіння з підлокітниками та інші, на перший погляд, невеликі, але дуже важливі деталі.
І тут виникає ширше питання: чи може заклад претендувати на звання найкращого в Європі, якщо частина людей досі не може користуватися ним комфортно та самостійно?
Доступність – це не додатковий бонус і не формальність. Це така ж ознака якості простору, як добра кава, професійний сервіс чи атмосфера. Добре, що до фінального оголошення результатів ще є час. І хочеться вірити, що львівські заклади використають його не лише для підготовки до рейтингу, а й для того, щоб стати по-справжньому комфортними та доступними для всіх.
Оригінал